3 receitas com pão dormido

Eu sei que torrada a gente sabe fazer, mas deixa eu te ajudar com mais receitas para você reutilizar o pão que já não esta tão fofinho assim. Pega um lápis e anota tudo, depois me fala o que você achou e o que você fez, tá bom?

Brusqueta (INGREDIENTES):

• 6 fatias de pão dormido

• 10 tomates cereja ou qual você preferir

• 200 g de queijo mussarela ralado

• folhas de manjericão

• orégano a gosto

• sal a gosto

• azeite a gosto

• alho a gosto

• pimenta-do-reino (opcional) a gosto

Modo de preparo:

Corte as fatias do pão e coloque em uma forma e reserve. Depois abra os tomates cereja ao meio e retire a semente e o líquido interno deixando ele limpo e seco, em seguida pique os tomates em cubinho pequenos como se fosse um vinagrete e coloque dentro de um recipiente. Adicione uma pitada de sal, uma pitada de orégano e uma pitada de pimenta-do-reino (opcional), depois acrescente o azeite e misture. Você pode colocar 1 dente de alho do recipiente apenas para dar o gosto nos ingredientes e deixe descansar por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire o dente de alho com uma colher e dispense, coloque os ingredientes sobre as fatias de pão, jogue por cima a mussarela e uma folha de manjericão para cada fatia de pão, em seguida leve ao forno bem quente, e deixe por 3 minutos.

- Retire e boa apetite!

Rabanada (INGREDIENTES):

• 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses dormidos

• 2 xícaras de leite

• 1 lata de leite condensado

• 3 ovos batidos

• 1 pitada de canela

• canela a gosto

• açúcar a gosto

• óleo de girassol para fritar

Modo de preparo:

Corte a baguete em fatias médias, em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias até que elas estejam bem molhadinhas. Agora em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela, em seguida passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos. Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha, em seguida, polvilhe na canela e açúcar, a quantidade que desejar.

- Você pode servir quente ou gelado.

Pão de alho (INGREDIENTES):

• 6 pães franceses (médios e dormidos)

• 1 vidro pequeno de maionese

• 2 colheres de sopa de alho picadinho

• 1 colher de sopa não muito cheia de orégano

• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado

• 1/2 xícara de chá de parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro-verde, o sal e a pimenta e reserve, depois faça cortes horizontais no pão, como se fosse formar fatias, mas sem soltar umas das outras (da forma como é um pão de alho). Passe a mistura reservada entre as fatias e depois em todo o pão. Para finalizar, polvilhe sobre os pães o parmesão ralado, depois leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados e ficou pronto.